Качество реализуемой продукции крупного рогатого скота для убоя определяется по категориям упитанности. Выделяют следующие категории: высшая упитанность, средняя, ниже средней упитанности и тощий скот. Кроме того, по молодняку, продаваемому в счет государственных, племенных закупок и другим субъектам хозяйствования, устанавливаются следующие категории:

  • молодняк высшей упитанности живым весом 450 кг и выше;
  • молодняк высшей упитанности живым весом 350-449 кг;
  • молодняк средней упитанности и телята 2-й категории.

Производство продукции выращивания КРС в 2018 году составит 1196 тонн. Среднесуточный привес КРС - 805 грамм.